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非洲猪瘟疫情基本知识

时间:2019-05-11 09:45来源:回馈社会
非洲猪瘟病毒可感染所有猪科动物,家猪和野猪都易感,无明显品种、年龄、性别差别,猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,其他动物并不感染该病毒。 首先,疫区内所有生猪均被扑杀

非洲猪瘟病毒可感染所有猪科动物,家猪和野猪都易感,无明显品种、年龄、性别差别,猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,其他动物并不感染该病毒。

首先,疫区内所有生猪均被扑杀并无害化,意思就是理论上你并不会买到被病毒感染的猪肉。非洲猪瘟不是人畜共患病,传猪不传人,正规渠道的猪肉可以放心吃。其次,非洲猪瘟的病毒还是比较容易被破坏的:该病的致病病毒在60℃下、10分钟就会被灭活。只要你把猪肉炒熟了/热透了,病毒就失去感染性了。另外,较长时间的腌制(通常需要至少100天)也可以使病毒失去感染性。

看来,大家大可不必谈“猪”色变!沈阳晚报、沈报融媒记者徐娜 整理

3、猪肉还能吃吗?

非洲猪瘟虽然对生猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的“传猪不传人”动物疫病。这样看来,非洲猪瘟针对的是生猪,对人没有致病性。非洲猪瘟病毒能耐低温,但对高温较敏感,60℃20分钟、55℃30分钟均可灭活,失去传染性。

4、非洲猪瘟主要危害是什么?

1921年,非洲猪瘟在非洲肯尼亚第一次被报道,由非洲野猪传播给家猪。

1、什么是非洲猪瘟?

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,以高热、网状内皮系统出血和高死亡率为特征。生猪一旦染病,致死率达100%,严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病。

2018年9月13日

非洲猪瘟:人畜不共患,传猪不传人

2、非洲猪瘟是否会传染人?

编辑:回馈社会 本文来源:非洲猪瘟疫情基本知识

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