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2012西泠春拍中国陈年名酒专场综述

时间:2019-05-11 09:43来源:艺术
据悉,本次西泠名酒春拍共计160余标的,囊括十余种近2500瓶中国陈年名酒,所有上拍名酒保存极为完好,由藏家及数字资深名酒鉴定家与收藏家共同赏品鉴定,保证纯正饮用口感的同时

据悉,本次西泠名酒春拍共计160余标的,囊括十余种近2500瓶中国陈年名酒,所有上拍名酒保存极为完好,由藏家及数字资深名酒鉴定家与收藏家共同赏品鉴定,保证纯正饮用口感的同时,也为日后藏酒打下良好基础。

中国名酒,国家评定的质量最高的酒。我国共进行过5次对白酒的国际级评比,以中国三大名酒 “茅五剑”为首的茅台酒、五粮液、剑南春以及紧随其后的汾酒、泸州老窖、贵酒、沱牌曲酒等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。

美酒,是一种艺术佳作,她拥有水的外形、火的性格,以不可思议的方式相互交融与升华,这种独特的魅力渗透在人类生活的每一个角落、人类文化的每一个方面,形成了中华民族特有的酒文化。美酒自远古而来,多少年来,不知陶醉了多少文人雅士,倾倒了多少学者风流,俘获了多少名人名家。名酒激豪情,美酒助诗兴,放歌挥毫,西泠拍卖2012春季拍卖会中国陈年名酒专场为宾客奉上各类美酒,与您共享佳酿。

现在为大家介绍6款名酒几十年来的变迁史,看图。

vnsc5858威尼斯城官网,本场拍卖会,值得一提的拍品很多,茅台方面,葵花牌贵州茅台酒精品陈列: “大叶”葵花,1967年4月21日革命群众组织“夺权”,10月成立“贵州省茅台酒厂革命委员会”。以往出口的飞天茅台(又名飞仙)被扣上四旧的帽子,经讨论 1968年初出口飞天商标改为”大叶向阳图案葵花牌商标。葵花商标分为两个阶段。前期为“大叶向阳葵花图案”,正贴的汉字全部为繁体字。由于大叶葵花商标未在海外注册,未被长期使用,所以存续时间极短,且国内至今尚未出现过实物。

1、茅台

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茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。

60年代中期“大叶”葵花茅台(日本回流)

30年代,茅台酒的前身-华茅和赖茅。

本次西泠名酒春拍推出的大叶葵花,它原来的主人是一位曾经参加日本左翼学生运动的日本老人,六十年代左翼运动在日本风起云涌,并跟随中国一起大搞“文化大革命”运动,毛主席成为当时很多日本青年心中的偶像,他们甚至用鲜血将毛泽东语录写在条幅上,这是当时日本青年的时代写照。据老人回忆,1968年位于东京涩谷区的“东急百货店”刚刚开业没几天,他们一群亢奋的青年人便冲进去把货架上的中国烈性酒全部买下,聚在一起高唱“革命歌曲”高谈“共产主义理想”,一直狂饮到天亮,个个酩酊大醉,他觉得大叶葵花非常好喝、特别醇香,就把这瓶酒放在书包里带回了家,作为“革命激情年代的记忆”保存至今,后来“东急百货店”也受到学生运动及 “赤军运动”影响经常停业,他也经常去那家店想再找这种中国酒买,但一直没能如愿。

最开始时,在贵州茅台镇生产茅台酒的主要有三家酒坊,他们分别是成义酒坊、荣和酒坊和恒兴酒坊。

这是一瓶特殊的酒,不但见证了中国文革的那段特殊历史,还亲历了日本的“文化大革命”的运动,承载了一代日本热血青年的“凌云壮志”,并且因为存续时间极短,存世量极为稀罕而倍显珍贵,国内尚属首次惊艳亮世。

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除此之外,还有一瓶日本回流的葵花牌贵州茅台酒,年代在1968-1974年之间,带有用瓦楞纸制成的原包装纸盒,由日本总代理江滋贸易株式会社在日本本土印制,这种包装盒也是迄今为止发现最早的茅台酒纸盒包装之一,在茅台酒发展史上考证包装沿革具有重要意义,也是当时茅台在那个时代背景下历经换标风波的一个缩影,目前存世极其稀少。

50年代茅台

还有1960年1月产土陶瓶五星牌,约1983年黄釉大飞天牌,1968年木塞黄釉瓶,全棉纸葵花牌等多种稀世名品茅台酒,均品相精美,包装完好,历经岁月流逝,依然崭新如故。此外自1978至90年代各种时期各种类型的茅台酒依6瓶每组、12瓶每组、30瓶每组顺序依次轮拍,让每位宾客都可以根据自己的喜好,精心挑选。

国营茅台酒厂成立后,1953年,茅台酒厂开始注册“贵州茅苔”牌商标(后改为“贵州茅台”),并启用工农携手图形,俗称“工农牌”。并使用由红色五星、齿轮和金色麦穗图形组成的“金轮”商标,即现在所称的“五星”商标。

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1956年以前,茅台酒瓶一直使用仁怀当地生产的土陶瓷瓶,该种瓶身为手工拉胚,受限于当年技术水平,此种酒瓶烧制时采用上下两部分对接工艺,所以在整个五十年代中期以前,凡茅台酒厂黑釉陶瓶中部,均有双截对接遗留痕迹,时代特征明显。

60年代末期日本回流飞天茅台

在1956年以前,茅台酒封口为油纸扎塞在瓶口里边,外用猪尿泡皮绑扎,再用封盖纸封口,封盖纸为篆书“贵州”二字。到1956年,茅台酒更换了封口,使用木塞,以更好地防漏。

五粮液方面,1971年9月一斤装交杯牌五粮液惊艳亮相。五粮液商标的发展过程为60年代交杯牌、70年代初为红旗牌、1972年—1980年为长江大桥牌、80年代初期为交杯牌、80年代后期为优质牌、90年代为长城牌。西泠名酒拍卖曾推出过一瓶相同外貌相似年份的红旗牌五粮液,可见当时正处于五粮液换标时期,此酒酒体完整,弥足珍贵。

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此外自1978至90年代,塑盖麦穗瓶,塑盖圆鼓瓶,铁盖圆鼓瓶,长江大桥牌,交杯牌,优质牌,长城牌,豪华五粮液等仍遵循6瓶、12瓶、30瓶、80瓶顺序轮拍,与茅台一同携手与您相见。

60年代茅台

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“三大革命”茅台:从1966年起,内销五星茅台酒背标文字中出现“三大革命”,俗称“三大革命”茅台。1966年以前,茅台酒酒瓶一直使用贵州当地生产的陶瓷瓶,1966年开始,茅台酒改为乳白 色玻璃瓶。

1977-1979年长江大桥牌五粮液

当然还有从繁体字到简体字、从木塞到红色塑料螺旋盖、日期为蓝色汉字、棉纸外包装等改变。

本次春拍依然具有各式各具特色的中国陈年名酒。有绵甜悠长的汾酒,有补气保健的董酒,有清雅甘润的西凤,有甜绵软净的洋河,有浓香馥郁的习水,有芳洌甘醇的剑南春,有幽香淡雅的古井贡,有窖香浓郁的泸州老窖,等等。两千瓶五百瓶陈年佳酿,列坐其次,静待有缘之客。

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古时友人相聚,在觥筹交错中你来我往,举杯豪饮且饮且赏,以文会友以诗下酒,坐而论道醉而忘忧,逢见知己,喝至情深,忽觉千杯恨少。如今七月佳期,故人依旧,西泠春拍携各色佳酿交汇一堂,错落有致、异彩纷呈的中国陈年名酒依次陈列,醇香恣意,静侯八方故人齐聚世贸,与老友把酒言欢,共叙佳期。

70年代茅台

“葵花牌”茅台:1970年到1975年,外销茅台使用 “葵花牌”商标,瓷瓶换成白色玻璃瓶,带纸盒。从1975年2月开始,“葵花牌”全面换标又重新改为“飞天牌”。“葵花牌”只存在了几年的时间,因存世量有限,如今备受追捧。

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80年代茅台

1980年到1982年,酒瓶用白色玻璃瓶,背标文字中有“三大革命”,俗称三大革命茅台酒,外包装也是棉纸;

1983到1986年,更换了背标,外包装依然用棉纸,这一阶段的酒俗称地方国营茅台酒;

1987年到1990年,酒瓶从540毫升换成了500毫升,背标也换成了新的,包装从棉纸换成了纸盒,瓶盖从塑料盖变成了铁盖,这一时期的酒俗称铁盖茅台。

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2、五粮液

五粮液,五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。

红旗牌五粮液

1966~1973年 “红旗牌”五粮液。该商标五粮液“萝卜瓶”与“手榴弹瓶”同时存在;该时期“手榴弹瓶”酒标较小,颈标与正标之间的连接条也去掉了。1971年商标的左右首次出现“中国名酒“字样。该牌五粮液颈标有“为人民服务”“中国名酒”两种。

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长江大桥牌五粮液

1973~1980年“长江大桥牌”五粮液。1973年,“红旗牌“五粮液与”老款直筒萝卜瓶“正式停产,”老款直筒萝卜瓶“升级为”弧形萝卜瓶“。”长江大桥牌“商标正式启用,”长江大桥牌“五粮液分内销酒与外销酒。外销酒没有颈标,且为白标,大多数正标上标有”湖北“字样,标注的生产单位是:四川宜宾酒厂。

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交杯牌五粮液

1966~1970年中国名酒标“交杯牌“五粮液首次使用,1980~1986年“交杯牌”五粮液再次使用。

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优质牌五粮液

1985~1987年优质牌五粮液。颈标为中国名酒,商标位置改放了全国评酒会金奖烫金奖牌,商标两侧有“注册商标”字样,增挂合格证在颈部。

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金质牌五粮液

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3、剑南春

剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。

1958年,“剑南春”酒诞生(之前叫“绵竹大曲”)。

70年代

早期剑南春采用“绵竹牌”注册商标、红色酒标以及圆玻璃瓶型,封口主要有三种 类型:木塞、塑盖及压盖。该类型红标剑南春酒到20世纪80年代初在市场上逐渐消失。

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80年代

1983年,出现方瓶短塑盖,“绵竹”商标改为“剑南春”。

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